「家庭菜園って本当に節約になるの？」
そんな疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。
今回は、家庭菜園2年目のまだまだ“初心者”の私が、実際に【ニンニク】を育ててみて、スーパーで買うよりどれくらいお得になったのかを紹介します。
結論から言うと──かなり節約になります！
私の家庭菜園スタイル
まずは、家庭菜園の環境を簡単に紹介します。
- 家庭菜園歴：2年目
- ニンニク栽培：初挑戦
- 畑の状態：無肥料・無農薬
- 栽培方法：自然農（基本ほったらかし）
これまでに「サツマイモ」や「じゃがいも」などの簡単な野菜は育てたことがありますが、ニンニクは今回が初めて。
水やりも肥料もせず、自然の力に任せる“ほったらかし栽培”にチャレンジしました。
家庭菜園の節約効果を検証！
発芽率
秋に種を植え、枯れ草を敷いて放置。
結果は──
- 植えた種：47粒
- 発芽した数：42粒
- 発芽率：89%
肥料も水も使わず、ここまで発芽してくれれば十分。
初心者でも安心して挑戦できる作物だと感じました。
ニンニク栽培にかかった費用
今回の費用は驚くほどシンプル。
- 種（国産ニンニク）：約800円
肥料も農薬も使っていないので、実質コストはこの「800円」だけです。
この時点でかなりの節約ポテンシャルを感じますね。
収穫量
植え付けから約9ヵ月後──
ようやく収穫の時期がやってきました！
収穫できたのは20個ほどの立派なニンニク。
小さいものを除いても、しっかりしたサイズのものが20個ありました。
※ニンニクの芽を摘む以外は、完全放置。
それでもこれだけ収穫できたのは“自然農の力”かもしれません。
詳しい栽培記録は ⇒初心者でもできた！自然農でのにんにく栽培記録とガーリックブレイド作り
スーパーで買うといくら？
スーパーで国産ニンニクを買うと、1個あたり約200円。
つまり──
- 20個 × 200円 ＝ 4,000円分
800円の種が4,000円分のニンニクに！
差し引き ＋3,200円の得 という計算になります。
「大きさが少し小さい」とは言っても、自家製の安心感はプライスレス。
無農薬でこのコスパなら、やらない理由がないですね。
節約以上の価値あり！
しかも、今回収穫したニンニクを“次回の種”として使えば、次からはタネ代すら不要。
実質「0円栽培」ができてしまうのです。
これはもう、まさにサステナブルな暮らしそのもの。
節約にも健康にも良い、一石二鳥の家庭菜園です。
まとめ｜家庭菜園で節約しながら豊かに暮らそう
家庭菜園のニンニク栽培は──
- 手間がかからない
- 初心者でも成功しやすい
- 節約効果が高い
という三拍子そろった優秀な作物です。
「食費を少しでも抑えたい」「安心できる野菜を育てたい」という方には、まさにぴったり。
ただし、収穫まで約9ヵ月かかる点だけは覚えておきましょう。
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あとがき
家庭菜園は節約になるだけでなく、心にもゆとりをくれます。
忙しい日々の中で、自然と触れ合う時間を持つのも良いものですよ。
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